- 分類と階層
メニューのレイアウトはまず、パスタ・デザート・ドリンクと大きく種類で分け、選びやすいように配置します。通常の料理よりも注目させたいオススメ料理は見せ方を少し変えて目立たせます。視覚的にどのように見せると優先順位がつけられるかがポイントです。見る人が混乱しないように分類を保ちながらオススメの料理のレイアウト面積を大きくとります。
料理名やか買うなどのすべてに共通する項目はフォントやサイズを揃え、メニュー全体の統一感を保ちながら情報を整理します。オススメ料理を目立たせようと派手な飾りをつけたり、フォントを変えて装飾過多になってしまうと、情報の階層が乱れて内容が分かりづらくなります。共通する情報は同じ扱いにし、それを崩さずに目立たせると整理された情報として伝わります。
- はっきり区別する情報
セットメニューはオススメ料理とは逆に他の料理とはっきり区別して見せます。他とお味スタイルで扱うと、一目では内容の違いがわかりません。異なる情報は囲うことで他と区別し、かつ注目も引きます。またパスタセットとデザートセットは色を変えることで同じ順位の情報でありながら、内容がs腰異なることを伝えます。
情報はポキな事柄から詳細な内容へ順番に伝えると混乱なく伝わります。レイアウトでもそのようなシセ入道が求められます。難しいのは、大きな枠組みを崩さずに目立たせたり、変化をつけたりすることです。写真や文字の大きさ、色使いや形などを揃えたり、少し変えたりして見る人の視線を上手に誘導しましょう。そうすることで情報が分かりやすく伝わります。